Kulinarisches Schweden
Die schwedischen Küsten am Kattegat und an der Ostsee, die zahlreichen Binnengewässer, Seen und Flüsse und die sich anschließenden Wälder Schwedens haben viele kulinarische Köstlichkeiten zu bieten, die in den schwedischen Restaurants und in der Spitzengastronomie veredelt werden. Kulinarisches Schweden – das reicht von guter altbewährter Hausmannskost wie Köttbullar, Krebse und Hering bis hin zur Spitzengastronomie mit allerhand „Sternen“. Die Küsten von Kattegat und Ostsee sowie das gewässerreiche Binnenland Mittelschwedens bieten regionale Produkte, die von Gaststätten und Restaurants zu frischer und leichter Kost veredelt werden. Die schwedische Fischspezialität Surströmming ist von einzigartigem, aber gewöhnungsbedürftigem Geschmack und sollte beim der ersten Verkostung vorsichtig und in kleiner Dosierung probiert werden.
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Schweden auf Grüner Woche 2011, (26.01.2011)(Kulinarisches Schweden)
Das Urlaubsland Schweden präsentiert sich noch bis zum 30. Januar 2011 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Neben der naturschönen Landschaft sind es vor allem die kulinarischen Köstlichkeiten, die Feriengäste ins Reiseland Schweden ziehen. Vie
Schweden auf Grüner Woche Berlin 2011, (24.01.2011)(Kulinarisches Schweden)
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stellen sich zahlreiche Urlaubsregionen auch kulinarisch vor. Auch das Urlaubsland Schweden nutzt die Chance und gibt auf der Internationalen Grünen Woche 2011 in Berlin einen Einblick in die Kulinarik Schwed
Erntefest auf Schweden-Insel Öland, (28.09.2010)(Kulinarisches Schweden)
Die Sonneninsel Öland ist nicht nur bei Schweden-Urlaubern äußerst beliebt, sie gilt auch als Schwedens Speisekammer. Vom 30.09. bis 03.10.2010 richtet die Ostsee-Insel Öland zum vierzehnten Mal das größte Erntefest Schwedens aus. Restaurants, Cafés, Hofl
Hummer-Saison in Schweden, (28.09.2010)(Kulinarisches Schweden)
Jetzt ist es für Schweden und Schweden-Urlauber wieder so weit – an der schwedischen Westküste in der Provinz Bohuslän hat die Hummersaison und damit die zweite Hauptsaison des Jahres begonnen. Der Startschuss fällt alljährlich am ersten Montag nach dem 2
Skåne Schlemmen im Schweden-Urlaub, (28.09.2010)(Kulinarisches Schweden)
Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung s
Krebsfeste Schweden, (06.08.2010)(Kulinarisches Schweden)
Schweden-Urlauber können im Spätsommer in Schweden eine besondere Tradition erleben: die Krebsfeste (kräftskiva). Bei den Krebsfesten in Schweden dreht sich, wie der Name bereits vermuten lässt, alles um die Krebse, die in den zahlreichen Flüssen, Bächen
(Kulinarisches Schweden)
Neben allerlei kulinarischen Köstlichkeiten aus Ostsee, Flüssen und Wäldern ist Schweden auch für seine Süßigkeiten bekannt. Während Schweden-Urlauber sich in Gränna an den harten „Polkagrisar“ die Zähne ausbeißen können, steht die mittelschwedische Stadt
Restaurants in Westschweden ausgezeichnet, (11.08.2009)(Kulinarisches Schweden)
Das Urlaubsland Schweden mit seiner weiten Natur- und Kulturlandschaft, den tiefen Wäldern, saftigen Wiesen und fischreichen Gewässern ist ein ideales Ferienziel für Feinschmecker, die im Urlaub ihr Reiseziel auch kulinarisch entdecken möchten. Im Jahr 20
(Kulinarisches Schweden)
Schweden-Urlauber können in ihrem Urlaubsland viele Traditionen erleben und zum großen Teil auch mitmachen. Legendär ist der schwedische Midsommar, das Mittsommer-Fest zur Sommersonnenwende. Im August werden Krebsfeste (kräftskiva) gefeiert. Am 13. Dezemb
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News
12.01.2012
Wintermarkt Jokkmokk Schweden 2012
Für Schweden-Urlauber, die ihren Winter-Urlaub in Nordschweden verbringen, ist der WIntermarkt in Jokkmokk ein ganz besonderes Erlebnis. Jedes Jahr Ende Januar/Anfang Februar treffen sich die Nordschweden in Jokkmokk, ihrer kulturellen Hauptstadt. Die schwedischen Sami kommen beim Wintermarkt in Jokkmokk zusammen, um mit Rentierfellen, Fleisch und Schneemobilen zu handeln, bei Joik-Gesängen zu feiern, traditionelle Geschichten zu erzählen und bei Rentierrennen zuzuschauen. Heutzutage ist der Wintermarkt in Jokkmokk aber auch ein Spiegel des modernen Lebens der Nordschweden und bietet Feriengästen guten Einblick in die Traditionen der Sami und Nordschweden.
21.12.2011
Shopping Schweden
Im Schweden-Urlaub gehen die Feriengäste neben anderen Freiaktivitäten auch sehr gern zum Shopping, zum Beispiel in die Altstädte Stockholms, Göteborgs und Malmös, die jetzt zum Weihnachtseinkauf reich geschmückt sind. Beim Einkaufen von Souvenirs hat Schweden Vieles zu bieten, angefangen bei kulinarischen Köstlichkeiten, über Mode und Textilhandwerk bis zu Kunsthandwerk. Ein typisch schwedisches Souvenir aus dem Schweden-Urlaub ist das rote Dalapferd (Dalahäst) aus der Provinz Dalarna. Aber auch schwedische und skandinavische Mode und vor allem Glas-Design stehen ganz weit oben auf den Souvenirlisten der Schweden-Urlauber.
29.11.2011
Polarlicht Schweden-Urlaub
Die Nordlichter bzw. das Polarlicht gehört mit zu den faszinierenden Seiten des Urlaubslands Schweden. Schweden, im besonderen Nordschweden, bietet beste Voraussetzungen, im Schweden-Urlaub das Polarlicht, auch Nordlicht bzw. Aurora borealis genannt, gut beobachten zu können.
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